Działająca restauracja 105 m² przy Starym Rynku (Poznań) – 70 miejsc z ogródkiem, umowa do 2030 r., pełny ciąg gastronomiczny
Opis biznesu
Executive Summary (Kluczowe parametry inwestycyjne) Profil transakcji: Odstąpienie w pełni wyposażonego, funkcjonującego lokalu gastronomicznego w standardzie plug-and-play (brak nakładów na adaptację i remont). Powierzchnia i kubatura: 105 m² podzielone na salę konsumpcyjną, profesjonalne zaplecze kuchenne, zmywalnię, magazyn oraz zaplecze socjalno-sanitarne. Potencjał nakryć (Capacity): Łącznie do 70 gości jednocześnie (52 miejsca na sali wewnętrznej + 18 miejsc w ogródku letnim na 6 stolików). Stabilność kontraktowa: Bezpieczna umowa najmu zabezpieczona do końca 2030 roku z gwarantowaną opcją przedłużenia na kolejne okresy. Koszty stałe: Czynsz najmu na poziomie 8 300 PLN netto / miesiąc – rynkowa i atrakcyjna stawka jak na ścisłe centrum turystyczne Poznania. Status formalno-prawny: Lokal w pełni odebrany przez Sanepid, spełniający wszystkie aktualne normy techniczne, wentylacyjne i sanitarne. Aktywa w cenie transakcji (Wyposażenie i Infrastruktura) Kwota 240 000 PLN obejmuje 100% praw do wyposażenia, aranżacji wnętrza oraz instalacji technicznych: Kuchnia i ciąg produkcyjny: Kompletny park maszynowy (urządzenia grzewcze, piec, frytownice, okap z wyciągiem gastronomicznym, stoły robocze ze stali nierdzewnej, ciąg chłodniczy i mroźniczy). Sala konsumpcyjna: Kompleksowe umeblowanie (stoły, krzesła, loże), oświetlenie, zabudowa barowa oraz dopracowane elementy wystroju wnętrza. Infrastruktura zewnętrzna: Kompletne wyposażenie ogródka gastronomicznego (stoliki, krzesła, parasole/ogrodzenia). Zaplecze: Umeblowanie magazynowe, zmywalnia, zaplecze socjalne dla personelu. Lokalizacja i profil klientów Ruch pieszy (Foot-fall): Bezpośrednia bliskość poznańskiego Starego Rynku generuje potężny, całoroczny strumień klientów – mix mieszkańców, pracowników okolicznych biur oraz turystów krajowych i zagranicznych. Logistyka delivery: Układ komunikacyjny pozwala na równoległe i bezkolizyjne prowadzenie sprzedaży stacjonarnej oraz dostaw kurierskich (Uber Eats, Wolt, Bolt Food, Pyszne.pl) na teren całego Poznania. Potencjał adaptacyjny konceptu Infrastruktura lokalu jest uniwersalna i pozwala na zachowanie obecnego profilu lub natychmiastowe wdrożenie dowolnego konceptu gastronomicznego bez przestojów: Restauracja autorska / Casual Dining, Trattoria / Pizzeria / Burger Bar, Nowoczesne Bistro / Śniadaniownia & Specialty Coffee, Cocktail Bar z kuchnią wieczorną. Dlaczego warto przejąć tę inwestycję? Oszczędność czasu i kapitału: Koszt przystosowania lokalu 105 m² do wymogów Sanepidu od stanu surowego (wentylacja, separatory tłuszczu, odbiory) wielokrotnie przekracza kwotę odstępnego. Stabilność operacyjna: Umowa ważna jeszcze przez ponad 4 lata (do 2030 r.) chroni biznes przed nagłym wypowiedzeniem lokalu. Ciągłość operacyjna: Nowy inwestor może zacząć generować obrót natychmiast po formalnej cesji praw.
Rachunek wyników (miesięcznie)
Warunki transakcji
- Lokal wynajmowany — czynsz 8300 zł/mc
- Towar i wyposażenie wliczone w cenę
- Segment mikrobiznes — bezpośredni kontakt ze sprzedającym